Unterstützung bei der Berufswahl: Neues Portal bietet Infos zu den Karrierechancen in der Systemgastronomie
© DJD/Bundesverband der Systemgastronomie/L´Osteria
(DJD). Wie geht es nach dem Schulabschluss oder dem Praktikum weiter? Soll es eine Ausbildung oder ein Studium sein? Kann ich mich auch ohne Schulabschluss für eine Lehrstelle bewerben? Welche Optionen gibt es, wenn ich meine Ausbildung abgebrochen habe? Sich als junger Mensch beruflich zu orientieren, ist nicht einfach. Die Möglichkeiten an schulischen und betrieblichen Ausbildungen, dualen und klassischen Studienangeboten sind riesig.
Überblick über die Möglichkeiten in der Systemgastronomie
Wer noch keine Vorstellung hat, wie seine berufliche Zukunft aussehen soll, findet bei der Bundesagentur für Arbeit (BA) unter www.berufenet.arbeitsagentur.de einen Überblick über alle Ausbildungsberufe. Wer sich beispielsweise über die spannende Branche der Systemgastronomie informieren möchte, ist auf der neuen Ausbildungsseite des Bundesverbands der Systemgastronomie e. V. (BdS) richtig. Das Portal www.bds-systeam.de führt konkret durch die einzelnen Berufsbilder und Ausbildungsmöglichkeiten in der Systemgastronomie. Interessant für Organisationstalente könnte zum Beispiel die dreijährige kaufmännische Ausbildung Fachmann/-frau für Systemgastronomie sein. Fachleute für Systemgastronomie organisieren alle Bereiche eines Restaurants nach einem zentral festgelegten Gastronomiekonzept, steuern die Arbeitsabläufe und überwachen die Qualität der Produkte und Prozesse. Daneben gibt es auch die Möglichkeit einer zweijährigen operativen Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie mit Schwerpunkt Systemgastronomie sowie die Option eines dualen Studiums. Das Studium an der BA Plauen in der Studienrichtung „Food Franchise Management“ eröffnet jungen Menschen eine gute Eintrittskarte ins Management der Systemgastronomie.
Direkt nach Ausbildungsplätzen suchen
Interessierte können auf der Seite zudem direkt nach Berufsschulen in Deutschland suchen, in denen die Berufe der Systemgastronomie ausgebildet werden. Im Jobportal mit direkten Links zu Ausbildungs- und Jobangeboten der BdS-Mitglieder, zu denen etwa Marken wie McDonald´s, L´Osteria, Nordsee, Starbucks oder Burger King gehören, können sie gezielt schauen und sich bewerben. Die Mitgliedsunternehmen des BdS bilden jährlich rund 2.500 junge Leute aus. Auch Menschen, die eine Teilzeitausbildung anstreben, die eine Ausbildung abgebrochen haben oder die bei der Ausbildung besondere Unterstützung benötigen, eröffnen sich Wege. Die Systemgastronomie ist bekannt dafür, dass sie jedem und jeder eine Chance gibt und sehr gute Einstiegs- und Aufstiegschancen bietet.
