Ein Trend erobert die Heimöfen: Brot backen ohne mühsames Kneten. Mit der „No-Knead-Bread“-Methode kann jeder Brot daheim backen. "Brote – einfach handgemacht" von Edel Books sagt, wie: Der Trick liegt in der langen Fermentation des Teiges und einer hitzebeständigen Form mit Deckel.
„Brote – einfach handgemacht“ ist derzeit das einzige zeitgemäße Buch, das sich ausführlich der „No-Knead-Bread“-Methode widmet. Nachdem diese revolutionäre Brotbackmethode einen wahren Begeisterungssturm bei Hobbybäckern und Brotliebhabern auf der ganzen Welt ausgelöst hat, zeigt die dänische Kochbuchautorin Kirsten Skaarup hier umfassend und leicht verständlich wie sie funktioniert. Neben einer ausführlichen Einführung und einer detaillierten Anleitung für den Grundteig mit verschiedenen Mehlsorten enthält das mit appetitlichen Rezeptbildern gestaltete Brotbuch über 45 absolut gelingsichere Rezepte mit Vollkorn, Nüssen, Quinoa oder Maismehl. Egal ob Burgerbrötchen, Focaccia oder Ciabatta – die raffinierten Rezepte bestechen durch ihre feinen Variationen mit intensiven Aromen und Zutaten von Salbei über Früchte bis hin zu Kartoffeln. Wahrer Brotgenuss – ganz ohne kneten!
Helene (Christine Ostermayer), eine einst gefeierte Theaterdiva, lebt zurückgezogen in einer Seniorenresidenz. Mit weit über 80 und der Diagnose einer unheilbaren Krankheit hat sie sich bereits einen Termin in einer Sterbeklinik organisiert. Nur mit der Anreise gibt es Probleme, denn Madame kann ihren Jaguar nicht mehr selbst fahren. Der Neffe (Manuel Rubey) verweigert jede Hilfe... weiterlesen
(DJD). Der Bergbau in Deutschland blickt auf eine jahrhundertealte Geschichte zurück, die das wirtschaftliche und kulturelle Leben vieler Regionen nachhaltig geprägt hat. Von den frühen Anfängen in kleinen Gruben bis hin zur modernen Industrie spielt der Abbau von Rohstoffen eine essenzielle Rolle für die Entwicklung des Landes. Der Kali- und Salzbergbau etwa stellt... weiterlesen
Wer kennt es nicht? Man beschäftig sich unterwegs viel mit dem Handy um den Fahrplan zu prüfen, mit Familie und Freunden zu kommunizieren, aktuelle Nachrichten zu lesen, das Wetter zu checken und auch zu spielen. Das strapaziert natürlich den Akku des Smartphones – und nicht überall kann man schnell mal sein Handy aufladen. Oder doch? Powerbanks schaffen da... weiterlesen
Spiele sind eine großartige Möglichkeit, um eine unterhaltsame Zeit mit der Familie zu verbringen. Gerade zur Winter- und Weihnachtszeit, wenn es draußen kälter ist, stellt man sich häufig die Frage, was man gemeinsam mit der Familie und/oder Freunden machen kann. Hinter dem zweiten Türchen unseres Adventskalenders stellen wir dazu die beiden Neuheiten Combo... weiterlesen
Venus (Saniyya Sidney) und Serena (Demi Singleton) Williams zählen zu den begnadetsten Tennisspielerinnen aller Zeiten. Diesen Erfolg haben sie vor allem ihrem Vater Richard Williams (Will Smith) zu verdanken. Schon im Kindesalter fördert er die beiden Schwestern und ermöglicht ihnen intensives Tennistraining.
Allen Kritikern zum Trotz ist sich... weiterlesen
(DJD). Kinder lieben Wiederholungen: Geschichten, die sie immer wieder hören, sind für sie vertraut und vorhersehbar – und vermitteln dadurch Sicherheit. In Hörspielen etwa erzählen die Stimmen der Sprecherinnen und Sprecher die Lieblingserzählungen der Kleinen bei Bedarf stets aufs Neue. Anders als Bilderbücher lassen gehörte Geschichten der... weiterlesen
Herzlich willkommen zum diesjährigen Adventskalender Gewinnspiel von Advents-Shopping.de. Zum 17. Mal präsentieren wir im Dezember hinter 24. Türchen tolle Produkte und verlosen diese unter allen GewinnspielteilnehmerInnen.
Hinter dem ersten Türchen unseres Adventskalender Gewinnspiels befindet sich heute die kabellose blink outdoor HD-Überwachungskamera. ... weiterlesen
Auch in Krisenzeiten versprechen unsere Haustiere Sicherheit, Nähe und Geborgenheit. Doch was macht sie so unersetzlich? Und wie hoch ist der Preis, den Tierliebhaber dafür zahlen? Die Dokumentation wirft einen Blick auf Deutschlands schillerndste Trends rund ums Haustier, porträtiert innige und außergewöhnlichen Mensch-Tier-Beziehungen und begleitet die... weiterlesen
(DJD). Den Alltag weit hinter sich lassen und bereit sein für eine unvergessliche Reise: Wer ein luxuriöses Kreuzfahrtschiff betritt, darf sich auf die endlosen Weiten des Ozeans und täglich neue Entdeckungen freuen. Auf die Gäste warten Komfort, Wellness, Unterhaltungsprogramme und kulinarische Highlights. Man macht in kurzer Zeit Station in vielen attraktiven... weiterlesen
