Gleichberechtigung in den Lohntüten: In der Systemgastronomie ist Gendergap kein Thema

Der bundesweit geltende Entgelt- und Manteltarifvertrag sorgt dafür, dass Frauen und Männer in der Systemgastronomie gleich entlohnt werden.
Der bundesweit geltende Entgelt- und Manteltarifvertrag sorgt dafür, dass Frauen und Männer in der Systemgastronomie gleich entlohnt werden.
© djd/Bundesverband der Systemgastronomie

(djd). Über gleiche Bezahlung wird in Deutschland viel diskutiert. Zwischen Männern und Frauen liegt offiziell eine Lohnlücke von 21 Prozent. Bereinigt beträgt diese sechs Prozent, was unter anderem auf strukturelle Unterschiede bei Berufswahl, Beschäftigungsumfang, Bildungsstand oder Berufserfahrung zurückzuführen ist. Doch auch bei gleicher Arbeit bekommen Frauen in einigen Branchen weniger Gehalt als Männer. Nicht so in der Systemgastronomie. Hier gibt es für alle die gleiche Entlohnung, ob Mann oder Frau, ob Westen oder Osten. Dafür sorgt der bundesweit geltende Entgelt- und Manteltarifvertrag. Zudem ist die Branche ein Paradebeispiel für die hohe Beschäftigung von Frauen. Auch in Managementpositionen.

Karriere im Management

So ist laut Angaben des Bundesverbandes der Systemgastronomie über die Hälfte des Personals in den Restaurant-Crews weiblich, auf der Managementebene sind es fast 53 Prozent. Eine von ihnen ist Claudia Karschti. Seit knapp zwei Jahren arbeitet die 35-jährige Diplom-Sozialwissenschaftlerin bei KFC Deutschland. Nach Stationen im Bankwesen und im Einzelhandel entschied sie sich bewusst für einen Wechsel in die vielseitige Branche Systemgastronomie. Als Head of People and Culture arbeitet sie nun an einer offenen und wertschätzenden Unternehmenskultur. Wie schafft man es, die Unternehmenswerte im Arbeitsalltag umzusetzen? Wie gelingt eine Arbeitsumgebung, in der sich die Beschäftigten rundum wohlfühlen, gern zusammenarbeiten und immer wieder neue Inspiration schöpfen? Das sind nur einige der Fragen, mit denen sie sich beschäftigt.

Beim Gehalt spielt das Geschlecht keine Rolle

"Bei uns steht immer der Mensch im Fokus. Der Gesamtaustausch ist uns wichtig. Und ich finde es spannend, etwas zu bewegen, die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter zu begleiten und zu begeistern", so Karschti, die zum siebenköpfigen Leadership-team der Restaurantkette gehört. Als positiv empfindet sie auch, dass in der Branche Frauen und Männer absolut gleich behandelt werden: "Beim Gehalt wird bei uns immer die Position betrachtet und nie das Geschlecht." Auch in puncto Flexibilität und Familienfreundlichkeit werde einiges getan. Sein Kind vom Kindergarten oder der Schule abzuholen und anschließend zu Hause am Computer weiterzuarbeiten, sei kein Problem. "Bei uns zählen die Projekte und nicht die Stunden", betont Karschti. Die Perspektiven und Karrieremöglichkeiten in der Systemgastronomie, zu der etwa auch Marken wie Burger King, McDonald’s, Nordsee, Pizza Hut, Starbucks oder Vapiano gehören, sind vielseitig. Informationen zur Branche sowie zu den Ausbildungsmöglichkeiten gibt es unter www.bundesverband-systemgastronomie.de.


Das könnte Sie auch interessieren

Emmis Feinkost hat wieder einmal eine tolle Aktion am Start, die nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch die Chance bietet, etwas zu gewinnen. Wenn du schon immer mal in den Genuss von Emmis Klößen gekommen bist, weißt du sicherlich, dass sie einfach unschlagbar sind. Aber jetzt wird es noch besser - denn es gibt ein kostenloses Gewinnspiel, das du auf... weiterlesen

Willkommen zum aufregenden Gaming-Notebook Gewinnspiel von MediaMarkt ! Diesmal gibt es etwas wirklich Besonderes für dich: Ein Asus ROG Zephyrus G14 Gaming-Notebook mit dem brandneuen AMD Ryzen™ AI Chip . Ja, du hast richtig gehört - künstliche Intelligenz direkt in deinem Notebook! Das bedeutet nicht nur blitzschnelle... weiterlesen

(DJD). Der König der Löwen, Mamma Mia oder das Phantom der Oper: Die allseits bekannten Musicals ziehen deutschlandweit jedes Jahr zahlreiche Interessierte an. Allein den König der Löwen haben laut der Produktionsfirma seit Beginn der Aufführung im Jahr 2001 über 15 Millionen Menschen besucht. Doch auch abseits des Musical-Mainstreams gibt es berühmte... weiterlesen

IMTEST - WISO Steuer Gewinnspiel
© gewinnspiel.tips / KI

IMTEST - WISO Steuer Gewinnspiel

Hast Du deine Steuererklärung schon gemacht? Keine Sorge, ich weiß, dass das nicht unbedingt das Aufregendste ist, was man tun kann. Aber hey, mit dem Testsieger WISO Steuer wird das Ganze zum Kinderspiel! Hast du es schon ausprobiert? Mit WISO Steuer geht die Steuererklärung wirklich im Handumdrehen. Selbst wenn du dich mit all den Formularen und Zahlenkolonnen unsicher... weiterlesen

Liebe Feinschmecker und Küchenkünstler, habt ihr schon von dem sensationellen Santoku Messer Gewinnspiel bei DER FEINSCHMECKER gehört? Falls nicht, dann lasst mich dir die Details verraten! Tauche ein in die Welt der exquisiten Kochkunst mit der Classic Ikon Messerserie von Wüsthof. Diese Serie verkörpert nicht nur erstklassige Handwerkskunst,... weiterlesen

Endlich ist es soweit, meine lieben Tierfreunde! Hast du schon von dem kostenlosen Ostergewinnspiel bei DAS FUTTERHAUS gehört? Nein? Na dann, schnapp dir deine Fellnasen und lass mich dir alles darüber erzählen! Von Gründonnerstag bis zum gemütlichen Ostermontag kannst du jeden Tag kostenlos am Ostergewinnspiel teilnehmen. Es ist so einfach... weiterlesen

Die warmen Sonnenstrahlen, das Gefühl von Frische in der Luft - kannst du es auch schon spüren? Der Frühling ist da und mit ihm kommt eine ganz besondere Limited Edition von Schlumberger : die Sparkling Spring Edition! Zum sechsten Mal zelebriert Schlumberger diese Jahreszeit mit einer einzigartigen Interpretation ihres beliebten Rosé Brut, diesmal in... weiterlesen

Lastenräder sind einfach genial, oder? Sie sind wie kleine Alleskönner auf zwei Rädern - perfekt für den Einkauf, den Transport von Kindern oder anderen Sachen. Und das Beste daran? Sie sind super umweltfreundlich und tragen dazu bei, den Verkehr ein bisschen grüner zu machen. Wenn du auch Lust hast, dich auf so einem praktischen Gefährt durch die Straßen... weiterlesen