Kulinarische Rastplätze: Neues Konzept für Outdoor-Fans im Naturpark Habichtswald
© DJD/TAG Naturpark Habichtswald e.V.
(DJD). Wandern begeistert längst nicht mehr nur erfahrene Naturfans. Immer mehr Menschen entdecken die Freude am Draußensein, am gemeinsamen Erleben und am entspannten Genießen. Eine ganz besondere Art der Geselligkeit erleben Outdoor-Fans jeden Alters ab sofort im Naturpark Habichtswald westlich von Kassel: An drei ausgewiesenen kulinarischen Rastplätzen wird hier ganz offiziell „uffgetischt“.
Das Prinzip ist denkbar einfach und komfortabel: Gruppen ab vier Personen können sich hausgemachte Köstlichkeiten von regionalen Caterern direkt zu einem eigens dafür installierten Picknickschrank an der Strecke liefern lassen. An großen Eichentafeln mitten in der Natur wird dann gemeinsam geschlemmt – wahlweise vor, während oder nach dem Aktivsein. Das kulinarische Angebot reicht von deftigen Brotzeiten über internationales Fingerfood bis hin zum warmen Drei-Gänge-Menü und bietet selbstverständlich auch vegetarische sowie glutenfreie Varianten.
Ausgezeichnet wandern und genießen
Inmitten der vulkanisch geprägten Mittelgebirgslandschaft des Naturparks Habichtswald liegt die geografische Mitte Deutschlands. Bizarr geformte Basaltkegel, uralte Burgen und märchenhafte Wälder prägen die Region, die auch als Heimat der Brüder Grimm bekannt ist. Hier verläuft unter anderem der 85 Kilometer lange Premiumwanderweg Habichtswaldsteig, der von der Fachwerkstadt Zierenberg bis zum Nationalpark Kellerwald-Edersee führt.
Die neuen kulinarischen Rastplätze eignen sich ideal als Start- oder Endpunkte von kurzen oder auch ausgedehnten Wandertouren im Naturpark:
- Rastplatz Altenburg bei Niedenstein: Wer auf der 16 Kilometer langen Habichtswaldsteig-Extratour H5 „Im Bann der Chatten“ unterwegs ist, kann sich hier beispielsweise die mit dem hessischen Tourismuspreis ausgezeichnete Märchen-Schlemmer-Kiste direkt in den Picknickschrank bestellen.
- Erlebnistouren kombinieren: Unter www.naturpark-habichtswald.de/uffgetischt finden aktive Genießer alle Informationen zu den Standorten, den genauen Picknickangeboten sowie abwechslungsreiche Routenvorschläge.
Auf den Spuren des guten Geschmacks
Auch die beiden weiteren kulinarischen Rastplätze bei Dörnberg und Ippinghausen laden zum aktiven Genießen ein. Nach einer Wanderung auf der Extratour H3 „Im Glanz des Herkules“ oder der Extratour H7 „Im Tal der zwei Burgen“ haben Naturliebhaber die Wahl zwischen nordhessischen Vesperangeboten mit hausgemachten Wurstspezialitäten, feinen vegetarischen Snacks oder einer edlen Gourmetbox mit frisch zubereitetem Wildgulasch aus heimischen Wäldern.
Wer tiefer in die kulinarische Vielfalt der Region eintauchen möchte, kann dies vor allem von August bis November tun: Das herbstliche Aktionsprogramm „Lecker Herbst“ bietet in diesem Zeitraum speziell begleitete Wanderungen und Radtouren auf den Spuren des guten Geschmacks.
Quelle: DJD / TAG Naturpark Habichtswald e.V.
