Dass Brot mehr sein kann als nur eine Stulle, Schnitte, oder ein Sandwich, zeigt das Buch "KROSS! Knusprige Brote, köstlich belegt“, das bei Edel Books erschienen ist. Der Ratgeber für die moderne Küche veranschaulicht, wie wandlungsfähig unser Grundnahrungsmittel ist. Die Brotmahlzeit war noch nie so vielfältig!
Ob einfach und unkompliziert oder mit exquisiten Zutaten veredelt, geröstet, knusprig überbacken oder getoastet – mit diesen außergewöhnlichen Brotkreationen wird aus der herkömmlichen Stulle ein Festmahl. Mit über 50 kreativen Rezepten wird das täglich Brot zu eigenständigen Gerichten – von deftig, pikant und raffiniert bis hin zu verführerisch süßen Seelenschmeichlern wie Mandel-Orangen-Toast oder gerösteten Erdbeeren mit Rosen-Ricotta. Neben den besten kross-knusprigen Rezepten der mehrfach ausgezeichneten Kochbuchautorin Raquel Pelzel finden sich in „KROSS! Knusprige Brote, köstlich belegt“ auch erlesene Brotgerichte internationaler Chefköche.
Ein Leben in Saus und Braus, Luxusautos vor der Haustür und exklusive Immobilien: Der Traum vom schnellen Reichtum fasziniert Millionen Menschen. Doch wie viel harte Arbeit, Mut und Risiko stecken wirklich hinter dem Weg an die Spitze? Die „stern TV-Reportage: Der Traum vom schnellen Geld“ (am Mittwoch, 14. Oktober 2026 um 20:15 Uhr bei VOX und vorab auf RTL+) begleitet... weiterlesen
Wenn die Tage im Dezember kürzer werden und draußen der erste Frost glitzert, gibt es kaum etwas Schöneres, als den Tag mit einer duftenden Tasse frischem Kaffee zu beginnen. Ein Kaffee-Adventskalender macht diese morgendliche Auszeit im Advent zu einem echten Ritual: Jeden Tag wartet eine neue Röstung, ein unbekanntes Anbaugebiet oder eine überraschende... weiterlesen
Ein tief berührendes, von wahren Begebenheiten inspiriertes Drama über Zivilcourage, Frauenpower und globale Gerechtigkeit: Am 15. Oktober 2026 kommt mit „Call Me Queen“ das neue Meisterwerk von Erfolgsregisseurin Emily Atef (3 Tage in Quiberon, Mehr denn je) in die deutschen Kinos.
Nairobi in den späten 1990er-Jahren: Queen (Eliane Umuhire) schlägt... weiterlesen
Die sanfte Herbstsonne taucht die Hänge in ein warmes, goldendes Licht, während die Sicht auf die umliegende Bergwelt im September und Oktober außergewöhnlich klar wird. Natur und Landwirtschaft kredenzen nun ihre reichsten Schätze: Für einen aktiven Genussurlaub gilt diese Phase vielen als die reizvollste Zeit des Jahres.
Die frische Bergluft lädt... weiterlesen
In der dunklen Jahreszeit sind unsere Fenster weit mehr als nur eine Scheibe nach draußen. Sie bilden die Visitenkarte des Hauses und bringen als Lichtquelle Gemütlichkeit in die eigenen vier Wände – während sie gleichzeitig ein warmes Signal der Geborgenheit nach außen senden.
Wer sein Zuhause im skandinavischen Hygge-Stil gestalten möchte,... weiterlesen
Lange Arbeitstage, anspruchsvolle Denkaufgaben oder anhaltender Alltagsstress verlangen dem Gehirn viel ab. Wer in solchen Momenten einen Energieschub sucht, greift meist zu Kaffee, gezuckerten Softdrinks oder Schokolade. Das Zürcher Gründer-Trio Dr. Teresa Cramer (32), Franziska Kuenburg (33) und Raphael Thurn und Taxis (33) stellt diesem Muster eine wissenschaftlich fundierte... weiterlesen
Gefühlschaos pur, feurige Food-Battles und harte Abrechnungen: Die neue Folge von „Die Höhle der Löwen“ hält alles bereit, was das TV-Herz begehrt. Neben innovativen Alltagsprodukten sorgt vor allem ein historischer Augenblick für Hühnerhaut im Studio, denn so etwas gab es in der Show noch nie. Welches Start-up schnappt sich den begehrten Deal und wo... weiterlesen
Technik-Wahn trifft Spielzeug-Kult: Am 23. Oktober 2026 bringt Disney-Pixar mit „Toy Story 5“ das neueste Abenteuer rund um Woody, Buzz Lightyear und ihre Freunde ins Heimkino. Der Kinohit, den bereits über 900.000 Zuschauer auf der großen Leinwand sahen, erscheint auf DVD, Blu-ray sowie als limitiertes Blu-ray Steelbook. Zeitgleich schlägt das Sammlerherz... weiterlesen
Nach ihrem Abenteuer bei der Pizza-Weltmeisterschaft in Parma legen die beiden Starköche Steffen Henssler und Johann Lafer die Messlatte noch ein Stück höher. In der neuen Staffel von „Grenzenlos Genial Gekocht mit Henssler und Lafer“ (am Sonntag , 11. Oktober 2026 um 20:15... weiterlesen
