• Ratgeberbox
  • Essen & Trinken
  • Ein Buch zum Reinbeißen: Küchen-Ratgeber "KROSS! Knusprige Brote, köstlich belegt" im Handel erhältlich

Ein Buch zum Reinbeißen: Küchen-Ratgeber "KROSS! Knusprige Brote, köstlich belegt" im Handel erhältlich

Montag, 14.03.2016 |
Seit dem 14. März 2016 im Handel: "KROSS! Knusprige Brote, köstlich belegt" von Edel Books
Seit dem 14. März 2016 im Handel: "KROSS! Knusprige Brote, köstlich belegt" von Edel Books
© Edel Books

Dass Brot mehr sein kann als nur eine Stulle, Schnitte, oder ein Sandwich, zeigt das Buch "KROSS! Knusprige Brote, köstlich belegt“, das bei Edel Books erschienen ist. Der Ratgeber für die moderne Küche veranschaulicht, wie wandlungsfähig unser Grundnahrungsmittel ist. Die Brotmahlzeit war noch nie so vielfältig!

Ob einfach und unkompliziert oder mit exquisiten Zutaten veredelt, geröstet, knusprig überbacken oder getoastet – mit diesen außergewöhnlichen Brotkreationen wird aus der herkömmlichen Stulle ein Festmahl. Mit über 50 kreativen Rezepten wird das täglich Brot zu eigenständigen Gerichten – von deftig, pikant und raffiniert bis hin zu verführerisch süßen Seelenschmeichlern wie Mandel-Orangen-Toast oder gerösteten Erdbeeren mit Rosen-Ricotta. Neben den besten kross-knusprigen Rezepten der mehrfach ausgezeichneten Kochbuchautorin Raquel Pelzel finden sich in „KROSS! Knusprige Brote, köstlich belegt“  auch erlesene Brotgerichte internationaler Chefköche. 

[rex]


Das könnte Sie auch interessieren

Als nachhaltiges und natürliches Material bringt Parkett viel Behaglichkeit ins Zuhause. Erfahren Sie, wie Sie älteres Parkett einfach aufbereiten können. (djd). Nachhaltigkeit und Natürlichkeit stehen hoch im Kurs – gerade beim Einrichten des Zuhauses. Holz als eines der ältesten Baumaterialien spielt dabei eine wichtige Rolle. Echte... weiterlesen

Die Free-TV-Premiere "Night School" läuft am 06.03.2021 um 20.15 Uhr bei VOX.
© HappySpots / Cover: Universal Pictures Germany GmbH

Free-TV-Premiere "Night School" am 06.03.2021 bei VOX

Am 06.03.2021 zeigt VOX die Free-TV-Premiere der Komödie "Night School". Darum geht´s: Gemeinsam mit einer bunt zusammengewürfelten Truppe versucht Teddy in der Abendschule seinen High-School-Abschluss nachzuholen. Das bedeutet vier Jahre High-School in nur einem Semester zu meistern. Keine einfache Sache für den lernfaulen Schulabbrecher. Doch... weiterlesen

(djd). Gründächer bringen mehr Natur und ein besseres Mikroklima in dicht bebaute Bereiche. Hier lesen Sie nützliche Tipps zum Aufbau einer Dachbegrünung. (djd). "Nachverdichtung" ist ein Schlagwort in der Stadtentwicklung. Selbst kleinste Baulücken werden geschlossen, um neuen Wohnraum zu schaffen. Damit ist jedoch die Natur in urbanen... weiterlesen

"ROT" ist sowohl die Versöhnung mit der Wirklichkeit als auch ein forderndes Zerren an dem, was Ina Regen als Status Quo wahrnimmt. Die 13 Songs auf ROT zeugen vom Mut und der Stärke einer Frau, die aus der österreichischen Musikszene längst nicht mehr wegzudenken ist. Noch vor Veröffentlichung ihres Debütalbums "Klee", und dem damit... weiterlesen

(djd). Wer viel Zeit im heimischen Garten verbringt, will es sich dort so schön wie möglich machen. Neben einem dichten Rasen und bunten Blumenbeeten gehört dazu eine gepflegte Terrasse. Um diese neu anzulegen oder zu renovieren, ist bei der Planung einiges zu beachten: Die Optik Bei der Farbwahl kann man sich zum einen daran orientieren,... weiterlesen

(djd). Was macht die Coronakrise mit Schülerinnen und Schülern? Eine aktuelle Forsa-Umfrage im Auftrag des Studienkreises ergab: Etwa ein Drittel der befragten Eltern nimmt in der Pandemie einen verschärften Druck auf ihre Kinder wahr. Zwei Drittel der Lehrerinnen und Lehrer in Deutschland sehen zudem laut einer Umfrage im Auftrag der Robert Bosch Stiftung coronabedingte... weiterlesen