Sauerkirschen mit Mohncreme
Zubereitungszeit:
ca. 1 Std. 20 Min.
Zutaten für 4 Portionen:
- 700 g Sauerkirschen (oder 600 g tiefgekühlte Sauerkirschen)
- 4 EL Kokoslikör
- 6 EL Zucker
- 300 g BRUNCH von LÄTTA
- 4 EL gemahlener Mohn
- 6 EL Milch
- 1 Vanillestange
Zubereitung:
Sauerkirschen waschen und entsteinen (tiefgefrorene Sauerkirschen auftauen). Kokoslikör und 2 EL Zucker über die Kirschen geben und ca. 1 Stunde ziehen lassen.
Brunch, Mohn, Milch und restlichen Zucker mit den Quirlen des Handrührers zu einer glatten Creme rühren. Vanillestange längs einschneiden, Vanillemark herauskratzen und zur Creme geben.
Zwei Drittel der Kirschen in Gläser füllen, Mohncreme darüber verteilen und die restlichen Sauerkirschen darauf geben. Mit Sauerkirschen garnieren und bis zum Servieren kalt stellen.
Gehzeit:
ca. 1 Stunde (Marinieren)
Energie- und Nährstoffgehalt:
Pro Portion:
Energie (kcal):426
Energie (kj):1774
Eiweiß (g):7
Kohlenhydrate (g):39
Fett (g):23
Tipp:
Mit gehackten Pistazien bestreuen.
© Unilever Bestfoods Deutschland GmbH
Finden Sie Volksfeste, Stadtfeste, Kirmes, Jahrmärkte, Weinfeste und Weihnachtsmärkte in Ihrer Nähe! |
