Zucchini-Hack-Auflauf
Zubereitungszeit:
ca. 45 Minuten
Zutaten für 3 Portionen:
- 200 g Zucchini
- 250 g gemischtes Hackfleisch
- 1-2 EL MAZOLA Keimöl
- 100 ml Schlagsahne
- 1 Beutel KNORR Fix für Nudel-Hackfleisch-Gratin
- 150 g Nudeln (z.B. Penne oder Hörnchen)
- 75 g Schafskäse
Zubereitung:
Zucchini waschen und in Würfel schneiden. Hackfleisch im heißen Keimöl anbraten. 400 ml Wasser und Sahne dazugießen. Beutelinhalt Fix für Nudel-Hackfleisch-Gratin einrühren, unter Rühren aufkochen und 1 Minute kochen.
Ungekochte Nudeln dazugeben und erneut kurz aufkochen. In Würfel geschnittene Zucchini untermischen.
Alles in eine flache, gefettete Auflaufform geben. Mit zerbröckeltem Schafskäse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Gas: Stufe 3/Umluft: 175 °C) in ca. 25 Minuten goldbraun backen.
Backzeit:
ca. 25 Minuten
Energie- und Nährstoffgehalt:
Pro Portion:
Energie (kcal):594
Energie (kj):2485
Eiweiß (g):30
Kohlenhydrate (g):42
Fett (g):34
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