Holzfällersteak mit Bier-Senf-Sauce
Zubereitungszeit:
ca. 15 Minuten
Zutaten für 4 Holzfällersteaks:
- 4 grillfertig marinierte Holzfällerscheiben (aus der Schweineschulter)
- 1 Flasche KNORR Schlemmersauce "Knoblauch"
- 2 EL Bier
- 2 EL mittelscharfer Senf
Zubereitung:
Holzfällerscheiben auf dem Grill bei starker Hitze auf beiden Seiten anbraten. Anschließend am Rand des Grillrosts bei geringer Hitze langsam fertig grillen.
Für die Bier-Senf-Sauce KNORR Schlemmersauce "Knoblauch" in eine Schüssel geben. Mit Bier und Senf verrühren.
Tipp:
Kräuter-Senf-Sauce:
Alternativ kann man KNORR Schlemmersauce "Kräuter-Knoblauch" mit 1 - 2 EL körnigem Senf verrühren.
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