Käsespätzle
Zubereitungszeit:
ca. 25 Minuten
Zutaten für 4 Portionen:
- 250 g Zwiebeln
- 1 EL RAMA Culinesse Pflanzencreme
- 250 ml RAMA Cremefine zum Kochen
- frisch geriebene Muskatnuss
- frisch gemahlener Pfeffer
- eventuell Salz
- 500 g Schwäbische Eier-Spätzle aus der Kühltheke
- 300 g geriebener Gouda
Zubereitung:
Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und in heißer Pflanzcreme glasig andünsten. Cremefine dazugießen und mit Muskatnuss, Pfeffer und eventuell Salz abschmecken.
Spätzle in eine feuerfeste Form geben, mit der Zwiebelmasse und der Hälfte des Käses vermengen. Restlichen Käse darüber streuen und im vorgeheizten Backofen bei 220 °C (Gas: Stufe 4 - 5/Umluft: 200 °C) ca. 15 Minuten überbacken.
Backzeit:
ca. 15 Minuten
Energie- und Nährstoffgehalt:
Pro Portion:
Energie (kcal):848
Energie (kj):3540
Eiweiß (g):36
Kohlenhydrate (g):91
Fett (g):37
Tipp:
Dazu passt: ein grüner Salat
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