Essen & Trinken
Jedes Land hat seine speziellen Backwaren. Während etwa Deutschland für Schwarzwälder Kirschtorte oder Marmorkuchen bekannt ist, sind Brownies und Cookies typisch amerikanisch. Die leckeren Teile haben inzwischen auch hierzulande viele Anhänger gefunden. Die Köstlichkeiten, die lange nicht so süß sind, wie man es von amerikanischem Gebäck erwarten würde, werden zum Beispiel nach Originalrezepten...zum Artikel
Die Lieblings- oder Stammkneipe: Fast jeder deutsche Biergenießer hat eine, die er regelmäßig aufsucht, um Freunde zu treffen, zu klönen und ein gepflegtes, frisch gezapftes Pils zu genießen. Zum entspannten Feierabend gehört für viele, dort in geselliger Runde einige unbeschwerte Stunden zu verbringen. Ein gepflegtes Pils gehört zum Angebot jedes gastronomischen Betriebs dazu. "Eine sauber...zum Artikel
Sommer im Allgäu: Die Sonne lacht, die Wiesen duften und vor dem beeindruckenden Bergpanorama locken Spiel und Sport im Freien. Auch die heimische Küche ist ganz auf Sommerlust eingestellt. Auf dem Tisch und im Brotzeitkorb duften aromatische Leckereien in außergewöhnlicher Genussvielfalt. Gerichte mit frischen Kräutern, Salaten und Spargel bieten alle Nuancen von würzig-frisch über pikant bis...zum Artikel
Die Grillgeschmäcker sind verschieden: Während die einen dem Trend zum Luxusgerät im Stil einer vollwertigen Outdoor-Küche folgen, schwören andere auf den klassischen Holzkohlegrill. Doch worauf es beim Grillvergnügen vor allem ankommt, ist das richtige Würzen. So wird Fleisch - egal ob vom Schwein, Rind oder Geflügel - erst mit einer kräftigen Marinade zum Genuss. Hobbyköche lassen ihr Fleisch...zum Artikel
Mit Ostern steht das erste große Fest des Jahres vor der Tür - und große Feste verlangen in kulinarischer Hinsicht stets etwas Besonderes. Traditionell gibt es an Gründonnerstag etwas Grünes auf den Teller, Karfreitag steht ganz im Zeichen des Fischs. Am Ostersonntag wiederum werden nicht nur Ostereier gesucht, sondern meist auch klassische Gerichte wie Lammbraten oder Osterschinken zubereitet. Zu...zum Artikel
