Tirol: Wandern und Kulinarik im Herbst
Wandern macht hungrig. Den ganzen Tag lang auf den Beinen und in der frischen Luft zu sein, ist ziemlich anstrengend. Umso besser, dass auf Tirols Hütten und Almen köstliche Stärkung bereit steht. Die Alm "Steinernes Hüttl" ist eine der urigsten im Wettersteingebirge, ein abgeschiedenes Plätzchen im Gaistal bei Leutasch.
Das muss der sprichwörtliche Ort sein, an dem sich Fuchs und Hase gute Nacht sagen. Fany, der Haflinger versorgt die Alm mit Lebensmitteln, da kein Fahrweg zur Hütte hinaufführt. Die Alm ist übrigens Ausgangspunkt für mehrere Touren im Wetterstein, sie ist von Leutasch aus leicht und auf sicheren Pfaden erreichbar.
Unter dem Motto "Das Wandern ist des Gaumens Lust" muss sich der Wanderer im Brixental darauf einstellen, dass er sich oben auf der Alm eben nicht an einen gedeckten Tisch setzen wird, denn nach Ankunft geht es direkt an den Herd. Unter der kundigen Regie des dortigen Koches werden gemeinsam die Geheimnisse der Tiroler Hausmannskost erforscht. Weitere Informationen gibt es im Internet unter www.tirol.at.
© September 2008 - News-Reporter.NET/JM
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Informationen:
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