Das richtige Mineralwasser fördert die Konzentration
Magnesiumreiche Mineralwässer sind besonders gut geeignet für Kopfarbeiter und Denksportler.
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Der Sommer ist vorbei: Die Schule hat wieder angefangen, der Semesterbeginn steht vor der Tür und auch in den meisten Unternehmen ist die Urlaubszeit nun vorüber. Groß und Klein sitzen pünktlich zum Herbst wieder am Schreibtisch – Kopfarbeit ist angesagt! Und egal, ob berufliche Herausforderungen bewältigt werden wollen oder die nächste Klassenarbeit ruft – ohne Treibstoff fürs Hirn läuft nichts.
Im Gegensatz zum Sommer wird aber in den kälteren Jahreszeiten das regelmäßige Trinken schnell vergessen. Dabei sollten gerade Kopfarbeiter für regelmäßigen und ausreichenden Flüssigkeitsnachschub sorgen. "Mineralwasser unterstützt die Gehirnfunktion durch zwei wesentliche Komponenten: Zum einen durch die Flüssigkeitszufuhr und zum anderen durch die enthaltenen Mineralstoffe. Beides ist wesentlich für die Stoffwechselvorgänge im Gehirn", erläutert die Ernährungswissenschaftlerin Dr. Andrea Trappe. Aber zu welchem Mineralwasser greifen? Mit über 220 Mineralbrunnenbetrieben und mehr als 500 Mineralwasser-Marken in Deutschland fällt die Wahl schwer.
Für alle Kopfarbeiter und Denksportler sind magnesiumreiche Mineralwässer besonders gut geeignet. Das enthaltene Magnesium ist zum Beispiel im Kohlenhydrat- und Eiweißstoffwechsel beteiligt. Es spielt eine wichtige Rolle bei der neuromuskulären Reizübertragung und kann bei kniffeligen Aufgaben die Konzentration fördern.
Das Etikett verrät, wieviel Magnesium in einem Mineralwasser enthalten ist. Ab einem Gehalt von ca. 50-100 Milligramm pro Liter spricht man von einem magnesiumhaltigen Mineralwasser, das einen wesentlichen Beitrag zur Deckung des Tagesbedarfs an Magnesium leisten kann. Bei einem Erwachsenen liegt dieser bei ca. 300-350 Milligramm.
Die geistige Leistungsfähigkeit wird neben einer ausreichenden Versorgung mit Flüssigkeit und Nährstoffen von vielen weiteren Faktoren beeinflusst. Das derzeit so beliebte Gehirn-Jogging ist ein Beispiel, wie die geistige Leistungsfähigkeit durch Training verbessert werden kann. Hier gilt – Übung macht den Meister. Damit der Kopf dabei nicht raucht – regelmäßig zu einem magnesiumhaltigen Mineralwasser greifen!
© Oktober 2007 - Informationszentrale Deutsches Mineralwasser
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